BCM 74005 : ΣTAΦYΛOΠIEΣTHPIO DA35

Σταφυλοπιεστήρια πατητήρια ξύλινα χειροκίνητα BCM, σύνθλιψης με καστάνια κατάλληλα για την παραγωγή μούστου μετά το σπάσιμο των σταφυλιών από τους σπαστήρες. Το σπασμένο ή πατημένο σταφύλι τοποθετείται εντός του σταφυλοπιεστηρίου  (τρόκολο) έτσι ώστε να γίνει λήψη των εναπομεινάντων χυμών του σπασμένου σταφυλιού .  Το προϊόν που απομένει στο σταφυλοπιεστήριο χρησιμοποιείται για την παραγωγή και άλλων αλκοολούχων προϊόντων ακολουθώντας τις κατάλληλες διαδικασίες απόσταξης.

Τα σταφυλοπιεστήρια   BCM κατασκευάζονται με υψηλές προδιαγραφές  και εκτός από την παραγωγή μούστου χρησιμοποιούνται και για την παραγωγή χυμού φρούτων.

Η κατασκευή του σταφυλοπιεστηρίου  γίνεται από σκληρό ξύλο και στεφάνια ενισχυμένα βαρέως τύπου, η λεκάνη συλλογής των χυμών είναι κατασκευασμένη από μαντέμι και βαμμένο ηλεκτροστατικά.

Διαθέτει ανοιγόμενες (ξύλινες) πλάκες, σε 2 μέρη, για την εύκολη εξαγωγή των ξηρών υπολειμμάτων.

Τα σταφυλοπιεστήρια BCM κατασκευάζονται εξολοκλήρου στην Ιταλία.